sonykomputer
Jumlah posting : 32
Join date : 09.08.09
 | | Subyek: RESEP MASAKAN TENGKLENG IGA KAMBING Sat Nov 07, 2009 7:34 am | |
| Bahan: 500 gram iga kambing 2 batang serai, memarkan 4 lembar daun salam 6 lembar daun jeruk 5 cm kayu manis 5 butir kapulaga 5 butir cengkeh ½ sendok teh penyedap rasa, jika suka 1 sendok teh garam 900 santan encer 500 cc santan kental dari 1 kelapa Bumbu yang dihaluskan: 1. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, kayu manis, garam, penyedap rasa, daun salam, cengkeh, kapulaga hingga harum 2. Masukkan iga kambing, santan encer. Masak hingga daging empuk 3. Tambahkan santan kental. Masak hingga bumbu meresap, angkat 4. Hidangkan Untuk 3 porsi  | |
|
Calendar